知識補給 懷孕 營養&食譜

營養&食譜  產後私房菜毛豆吻仔魚炒飯

作者：湯佳珮

產後私房菜毛豆吻仔魚炒飯（兩人份）

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師把關輕鬆料理，產後這樣補：蒜香蝦仁毛豆

作者：許宜津

毛豆跟蝦仁都是低脂的優質蛋白質來源。尤其是毛豆含有豐富的膳食纖維，可以跟膽固醇前驅物膽酸結合，吸附腸道中的油脂，有利人體排除過多的膽固醇。毛豆還含有異黃酮素，異黃酮素是天然的雌激素，可以增強腸道對鈣質的吸收，及避免產後憂鬱的狀況。

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師把關輕鬆料理，孕期超營養：黃金羅漢果木耳湯

作者：許宜津

懷孕期間想要吃甜湯，又不想要攝取過多的糖，可用羅漢果代替糖熬煮，羅漢果含有糖苷類「葫蘆素三萜皂苷」的物質，其甜度可達蔗糖的數百倍，卻幾乎不提供熱量。白木耳含有豐富的膳食纖維、多醣體，能促進腸道的好菌，抑制壞菌的生長。並且可潤腸助排便，舒緩孕期後期的便秘問題。

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師把關輕鬆料理，產後這樣補：牛蒡蛤蠣雞湯

作者：許宜津

產後身體元氣大傷，暖男老公不妨做這一道牛蒡蛤蠣雞湯給太太吃吧！相信夫妻感情會更加分

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師把關輕鬆料理—孕期超營養蒸煮柳葉魚

作者：許宜津

孕期超營養：蒸煮柳葉魚(2人份)

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師把關輕鬆料理紅薏仁櫻花蝦炒飯

作者：許宜津

產後這樣補紅薏仁櫻花蝦炒飯

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師把關輕鬆料理魚片豆奶湯

作者：許宜津

孕期超營養魚片豆奶湯

關鍵字：營養、食譜、料理

營養&食譜  營養師の私廚料理-黃金牡蠣炊飯堅果藜麥拌飯

作者：戴筠

產後哺乳營養餐黃金牡蠣炊飯產後補鈣補鐵餐堅果藜麥拌飯

關鍵字：食譜、料理、做法、產後哺乳營養餐、產後補鈣補鐵餐

營養&食譜  營養師の私廚料理 ──燉青木瓜鱸魚湯、紅豆蓮藕排骨湯

作者：戴筠

產後哺乳營養餐、產後補鈣補鐵餐：燉青木瓜鱸魚湯、紅豆蓮藕排骨湯

關鍵字：食譜、料理、做法、產後補鈣補鐵餐、產後哺乳營養餐

營養&食譜  準媽媽私房菜孕期私房菜絲瓜煎餅產後私房菜鮮果優格

作者：湯佳珮

孕期私房菜絲瓜煎餅產後私房菜鮮果優格

關鍵字：私房菜、產前、產後、媽媽餐

營養&食譜  孕期私房菜，製作營養滿分的彩色炊飯、鮪魚拌山藥

作者：湯佳珮

懷孕過程可能有食慾變少的情況發生，我們可以製作顏色豐富的彩色炊飯，以及富含膳食纖維的鮪魚拌山藥，讓孕媽咪攝取多種營養素，維持好體力。

關鍵字：營養、食譜、懷孕

營養&食譜  準媽媽私房菜孕期私房菜彩椒起司烤吐司產後私房菜無花果排骨湯

作者：湯佳珮

孕期私房菜彩椒起司烤吐司產後私房菜無花果排骨湯

關鍵字：私房菜、產前、產後、媽媽餐

營養&食譜  孕婦飲食禁忌也包括四物湯、蜂蜜水嗎？醫師的回答，可能跟妳想的不一樣！

作者：湯佳珮

孕婦飲食禁忌多，蜂蜜水可以喝嗎？四物湯可以喝嗎？聽聽醫師怎麼說。

關鍵字：孕婦飲食、懷孕、禁忌

營養&食譜  準媽媽私房菜炒鍋料理篇孕期養胎不養肉產後美味不怕胖

作者：編輯部

準媽媽私房菜炒鍋料理篇～蘋果甜椒雞、雙筍炒曼波

關鍵字：孕期、養胎、食譜

營養&食譜  腎不好，2根香蕉就NG！雞精、紅豆水都是地雷

作者：早安健康編輯部

鉀的功能包含讓細胞內外的水分正常進出，也會影響神經訊息傳遞、肌肉收縮等，對腎功能正常的人來說，適當補充鉀能舒張血管、降低血壓，對腎臟也算是好事一樁。

關鍵字：香蕉、腎臟、保健、雞精

營養&食譜  6種宵夜食物，孕婦盡量別吃！改成這8樣營養低熱量小點心

作者：編輯部

妳以為孕婦有名正言順「胖」的權利？錯！懷孕後能攝取的熱量與孕前相距不大，若不小心吃太多，不僅日後不好生，也會對母體造成負擔，尤其這6種食物，晚上宵夜不要碰，餓了可改成這8樣健康點心，讓妳孕期更順利。

關鍵字：孕婦、孕期、宵夜、飲食、營養

營養&食譜  準媽媽私房菜烤箱料理篇～味噌燒埔里筊白筍、松露荷蘭醬燒鮭魚

作者：編輯部

準媽媽私房菜烤箱料理篇~味噌燒埔里筊白筍、松露荷蘭醬燒鮭魚

關鍵字：媽媽料理、產後、孕期養胎

營養&食譜  女中醫、營養師開講懷孕感冒沒胃口吃這些食物開胃又養胎

作者：戴筠

「小美，看妳臉色這麼差，該不會生病了吧？」「唉…妳猜對了。這幾天感冒發燒，全身肌肉痠痛沒胃口，很擔心寶寶會營養不良。」許多孕媽咪在感冒時都會面臨「不知道該怎麼吃」的困擾，我們請來中醫師和營養師提供孕期感冒的飲食對策，幫助媽咪快快痊癒、讓寶寶獲得百分百營養！

關鍵字：中醫、養胎、感冒、藥膳、開胃

營養&食譜  準媽媽私房菜電鍋料理篇～紅藜桃膠銀耳露、川芎當歸牛筋煲

作者：編輯部

電鍋料理篇～孕期來一碗暖心甜點紅藜桃膠銀耳露、產後吃ㄧ盅養顏料理川芎當歸牛筋煲

關鍵字：

營養&食譜  準媽媽私房菜南洋風味餐～泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

作者： Editor

準媽媽私房菜南洋風味餐～泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

關鍵字：食譜、料理、做法、準媽媽私房菜、南洋風味、泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

營養&食譜  孕期健康養胎餐、產後甩肉低脂餐牛肉蔬菜捲、黃金豆奶

作者： Editor

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐：牛肉蔬菜捲、產後甩肉低脂餐：黃金豆奶

關鍵字：食譜、料理、做法、孕期健康養胎餐、牛肉蔬菜捲、產後甩肉低脂餐、黃金豆奶

營養&食譜  懷孕吃素，這樣吃就對了！最完整的孕期素食營養指南

作者：湯佳珮

「素食孕婦應該怎麼吃才能營養均衡？聽說葉酸容易於烹調中流失，是否有方法可減少葉酸流失？外食孕婦怎麼吃，才能兼顧方便與健康？」懷孕想吃素，到底應該怎麼吃比較好？有請營養師來解答。

關鍵字：懷孕、孕期、飲食、營養、怎麼吃、素食、蔬食、油、外食、葉酸、堅果

營養&食譜  懶人必學！林志玲也大推的「番茄減肥法」，聽說這時間吃最有效！

作者：香港01

在農曆新年吃了不少年糕和年菜的朋友看過來！胖了一圈長了肉也不用擔心，今天為大家帶來不用挨餓、健康不反彈兼美顏的「夜間番茄減肥法」，連林志玲、胡杏兒等女星也有跟着做，推薦給懶惰不常做運動的女生！

關鍵字：林志玲、減肥、瘦身、番茄

營養&食譜  孕期健康養胎餐、產後甩肉低脂餐韓式煎餅、奶香蜜果沙拉盅

作者：戴筠

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐：韓式煎餅、產後甩肉低脂餐：奶香蜜果沙拉盅

關鍵字：孕期健康養胎餐、產後甩肉低脂餐、韓式煎餅、奶香蜜果沙拉盅、食譜

營養&食譜  用蘑菇換一頓飯，包準妳產後快速消除腹部脂肪

作者：香港01

被喻為蘑菇飲食法的M-plan（M計劃）在2週內有助實現減肥目標，特別是針對腹部脂肪。著名歌手及演員Katy Perry和Kelly Osborne等名人聲稱此蘑菇飲食法幫助她們保持苗條身段不易胖。

關鍵字：瘦身、小腹、產後、減肥、蘑菇

營養&食譜  【年菜特輯】婆媽必學5道經典不敗的新年料理，降脂減油作法大公開

作者：周品攸

「獅子頭」、「糖醋白鯧」、「鳳梨蝦球」、「豆乳雞」、「高升子排」等都是春節期間桌上一定會出現的菜餚，樣樣都是經典不敗的好味道，但同樣地油脂、鹽分都偏高，常讓人陷於「吃」與「不吃」的交戰中。別擔心，營養師要教各位媽媽們，改變烹調方式就能輕鬆做出減脂年菜，擄獲大家的心！

關鍵字：過年、年菜、獅子頭、鳳梨蝦球、食譜

營養&食譜  【年菜特輯】春節必備點心「紅豆年糕」、「發糕」、「芋頭糕」換個作法，讓孩子也愛上！

作者：周品攸

過年期間的下午茶，絕對少不了年糕、發糕跟芋頭糕，但其糖分與熱量並不亞於正餐，內含材料也容易使人發胖，因此營養師也擬定了減脂的食譜給大家，今年過年大家不妨換個作法試試看～

關鍵字：過年、年菜、春節、食譜

營養&食譜  【年菜特輯】過年必吃「佛跳牆」、「砂鍋魚頭」改變煮法，脂肪馬上少一半！

作者：周品攸

年節將至，家家戶戶都忙著準備年菜，而年菜中大部分家庭都會選擇「佛跳牆」或「砂鍋魚頭」當作湯品，但這些往往油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻很少。台北榮總營養師謝伊晴表示，其實只要調整作法，不僅風味不減，熱量跟油脂也會明顯降低喔！

關鍵字：年菜、過年、春節、佛跳牆、砂鍋魚頭、食譜

營養&食譜  準媽媽私房菜南洋風味餐～薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

作者：劉明芳

準媽媽私房菜南洋風味餐～薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

關鍵字：準媽媽私房菜、南洋風味餐、南洋、風味、料理、食譜、薑黃、蝦、印尼、海鮮、炒麵、香料、東南亞

營養&食譜  孕期健康養胎餐+產後甩肉低脂餐蛤蜊豆乳鍋、鈣烤鱈魚

作者： Editor

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐蛤蜊豆乳鍋、產後甩肉低脂餐鈣烤鱈魚

關鍵字：營養師、私廚料理、料理、食譜、孕期、產後、甩肉、低脂餐、蛤蜊豆乳鍋、鈣烤鱈魚、蛤蜊、鱈魚、豆乳鍋

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